Название данного нефтепродукта, скорее всего, происходит от арабского слова «мазхулат», что означает «отбросы». Мазут является искусственным жидким топливом и получается как остаток при перегонке нефти. Способы использования мазута варьируются в зависимости от его химического состава и свойств. Его применяют в качестве жидкого топлива в котельных, как сырье для производства остаточных и дистиллятных смазочных материалов, в крекинге и гидрировании для получения дизельного топлива и бензина, из мазута получают битумы, кокс и т.д. В качестве топлива мазут М-100 и ТКМ-16 в больших количествах потребляются в металлургическом производстве, машиностроении и энергетике.